Ингредиенты: тесто дрожжевое- 250-300 гр сыр сулугуни- 250 гр 1 яйцо Приготовление: Тесто раскатать в лепешку. Выкладываем 200 гр сыра на всю лепешку. Края сводим к центру и защипываем. Слегка раскатываем нашу лепешку и делаем отверстие в центре. Лепешку выкладываем на противень. Яйцо хорошо перемешиваем и смазываем из лепешку, сверху посыпаем оставшимся сыром. Запекаем 20-25… Читать далее Хачапури по-мегрельски