Томатный суп-пюре

Ингредиенты: 8 больших помидоров 4 ст.л. муки без верха 1 ст.л. томатной пасты Соль, перец и растительное масло (около 4 ст.л.) Помидоры залить кипятком, оставить на 2 минутки, слить воду и снять шкурку (желательно снимать шкурку и нарезать помидоры над блюдом, чтобы не потерять сок). Помидоры нарезать произвольно и вырезать «попки». Чем больше помидор, тем… Читать далее Томатный суп-пюре