Куриное филе в яблочном соусе

Еще одно блюдо в копилку диетических рецептов. Вкусное, ароматное и легкое. Энергетическая ценность на 100 гр: 96,9 ккал, БЖУ= 12,6: 3,8: 2,5 Ингредиенты: филе двух куриных грудок- 700 гр яблоко зеленое- 1 шт лук- 2 шт морковь- 1 шт масло растительное- 1 ст.л. куриный бульон- 300 мл вода- 500 мл соль, перец по вкусу французские травы… Читать далее Куриное филе в яблочном соусе

Блины с начинками

Вот и прошла масленица, поздно, но делюсь начинками наших блинов за прошедшую неделю. 1.  Блины с начинкой из рыбы и сливочного сыра. Слабосоленая семга/форель, сливочный сыр (Филадельфия, Almette и другой подобный), укроп. 2. Блины с начинкой из фарша, лука и смеси прованских трав. 3.  Блинчики с начинкой из ветчины, сыра и сливочно-чесночного соуса. 4. Блины… Читать далее Блины с начинками

Говядина с яблоками

Ингредиенты: говяжья вырезка- 600 гр яблоко- 1 шт сливочное масло- 1 ст.л. мука- 2 ст.л. молоко- 1 стакан (теплое) петрушка желтый болгарский перец для подачи ( по желанию) приправы — по вкусу: соль, перец (белый и черный), кориандр, горчичные зерна Приготовление: 1. Мясо промываем в ходе и нарезаем небольшими кусочками. 2. Яблоко моем, очищаем и… Читать далее Говядина с яблоками

Яблочный штрудель

Штру́дель— австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой. Сладкий штрудель из сливочного теста с различной начинкой, сегодня я вам представлю яблочный штрудель из слоеного теста. Ингредиенты: слоеное тесто- 2 листа яблоки- 4-5 шт ( в зависимости от размера) сахар- 2 ст.л. мука- 2 ст.л. панировочные сухари- 2 ст.л.… Читать далее Яблочный штрудель

Шарлотка с яблоками и грушами

Этот пирог один из самых легких и простых в приготовлении, но он безумно вкусный! Ингредиенты: Мука пшеничная  – 1 стакан Яйца – 3 шт. Сахар-песок – 1 стакан Для начинки: 1 крупное яблоко 1-2 груши по желанию можно добавить 1\2 ч.л. корицы Приготовление: Яблоко и груши помыть, очистить от сердцевины и нарезать дольками. Дно силиконовой… Читать далее Шарлотка с яблоками и грушами

Кабачки с яблоками и петрушкой

«Ароматная смесь из зелени петрушки и чеснока придает классический французский стиль сочному блюду из кабачков, томатов, лука и яблока.» На 4 порции: 1 красный или обычный лук 4 ст.л. оливкового масла 1 средний помидор 1 среднее яблоко 500 г мелких кабачков средний пучок петрушки 1 зубчик чеснока соль, перец по вкусу   Приготовление (около 25-30 … Читать далее Кабачки с яблоками и петрушкой