Любимое печенье моего любимого…. печенье из нашего детства, которые наши мамы готовили на специальной сковороде, теперь я каждую неделю тоже делаю его так же как и моя мама… Ингредиенты: на 4 сковороды 2 яйца 100 грамм сахара около 150-180 грамм муки 100 грамм сливочного масла и по желанию можно добавлять ванилин, сок и цедру лимона, какао…… Читать далее Печенье из детства
Метка: Яйца
Треугольники из блинов на дрожжах
Делюсь рецептом блинов своей бабушки. Это самые вкусные блины в моей жизни…пышные, мягкие, воздушные… Придется потратить время, но это того стоит!!! Ингредиенты: дрожжи- 1ч.л. молоко- 1 л мука яйца- 2 шт сода- 1/2 ч.л. соль- 1/2 ч.л. сахар- 1 ст.л. Приготовление: 1 ч.л. разводим в стакане теплого молока, добавляем яйца, соль, сахар и соду и… Читать далее Треугольники из блинов на дрожжах
Сэндвич на завтрак
Это, конечно, не относится к правильному питанию, но времени позволяю его на завтрак. Все просто: 2 куска тостового хлеба обмакиваем во взбитых яйцах и обжариваем с 2х сторон. На один кусок выкладываем то, что душе угодно: у меня мелко порезанная отварная куриная грудка, ломтики помидор, оливки, сыр, зелень, кольца красного лука. И накрываем вторым куском, на… Читать далее Сэндвич на завтрак
Омлет на завтрак
На завтра мы часто едим омлеты. И чтобы разнообразить его, я использую различные начинки, которые позволяют блюдо заиграть новыми вкусами. Сегодня омлет с начинкой из помидор и шпината. Все просто: взбиваем в миске 2 яйца, добавляем щепотку соли, и выливаем на сковороду ( для омлета я использую сковороду для блинов), обжариваем с двух сторон, а… Читать далее Омлет на завтрак
Омлет с маслинами
Отличный завтрак выходного дня- омлет с маслинами. На одну порцию: хорошо взбалтываем 2 яйца (чем лучше взбалтывает, тем лучше рулет сворачивается) и обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом с 2-ух сторон. Приготовленный омлет посыпаем тертым сыром, режем кружочками маслины без косточек и выкладываем поверх сыра. Теперь сворачиваем в рулет. Приятного аппетита!
Испанская тортилья
Ингредиенты: — Картофель 100 г — Оливковое масло 60 мл — Перец сладкий красный (паприка) ½ шт. — Перец сладкий зеленый ½ шт. — Чеснок дольки 3 шт. — Соль морская 1 ч.л. — Перец черный молотый ¼ ч.л. — Помидоры красные 200 г — Кукуруза замороженная 100 г — Яйцо куриное 4 шт. —… Читать далее Испанская тортилья