Бризоль из фарша

Ингредиенты: фарш говяжий -600 г, сыр — 60 г, майонез, кетчуп помидоры — 2 шт., чеснок — 3-4 зубчика, яйца — 6-7 штук, масло растительное для жарки, зелень, соль, перец, В фарш добавляем соль перец и перемешиваем. Делим на 6-7 равных шариков. В широкой миске  взбиваем одно яйцо. Из одного шарика делаем тонкую лепешку и… Читать далее Бризоль из фарша

Гренки

Гренки с ветчиной, сыром и яйцом, отлично подходящие на завтрак. 8 небольших кусочков хлеба квадратной формы 3 яйца 4-5 ст л молока 50 гр сыра 100 гр ветчины соль, перец по вкусу растительное масло для жарки Сыр трем на мелкой терке. Ветчину мелко режем ( можно воспользоваться крупной теркой Готовим смесь из яиц, молока, сыра,… Читать далее Гренки