Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-blog-header.php on line 1018

Warning: Declaration of shailan_PageWalker::start_lvl(&$output, $depth) should be compatible with Walker::start_lvl(&$output, $depth = 0, $args = Array) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-page-walker.php on line 0

Warning: Declaration of shailan_PageWalker::end_lvl(&$output, $depth) should be compatible with Walker::end_lvl(&$output, $depth = 0, $args = Array) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-page-walker.php on line 0

Warning: Declaration of shailan_PageWalker::start_el(&$output, $page, $depth, $args = Array, $current_page = NULL) should be compatible with Walker::start_el(&$output, $object, $depth = 0, $args = Array, $current_object_id = 0) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-page-walker.php on line 0

Warning: Declaration of shailan_PageWalker::end_el(&$output, $page, $depth) should be compatible with Walker::end_el(&$output, $object, $depth = 0, $args = Array) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-page-walker.php on line 0

Warning: Declaration of shailan_CategoryWalker::start_lvl(&$output, $depth, $args) should be compatible with Walker::start_lvl(&$output, $depth = 0, $args = Array) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-category-walker.php on line 0

Warning: Declaration of shailan_CategoryWalker::end_lvl(&$output, $depth, $args) should be compatible with Walker::end_lvl(&$output, $depth = 0, $args = Array) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-category-walker.php on line 0

Warning: Declaration of shailan_CategoryWalker::start_el(&$output, $category, $depth, $args) should be compatible with Walker::start_el(&$output, $object, $depth = 0, $args = Array, $current_object_id = 0) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-category-walker.php on line 0

Warning: Declaration of shailan_CategoryWalker::end_el(&$output, $page, $depth, $args) should be compatible with Walker::end_el(&$output, $object, $depth = 0, $args = Array) in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-content/plugins/dropdown-menu-widget/shailan-category-walker.php on line 0

Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'multicons_init' not found or invalid function name in /var/www/u5600383/data/www/karmalskaya.ru/wp-includes/plugin.php on line 503
Жаркое из говядины с овощами | Masha Karmalskaya's cooking blog

zharkoe-iz-govyadiny-s-ovoami-10

Ингредиенты:

  • говядина- 400 гр
  • картошка- 4-5 шт ( 300 гр)
  • лук- 2 шт (150 гр)
  • морковь- 1 большая ( 120 гр)
  • шампиньоны- 175 гр
  • помидоры- 300 гр
  • сметана для подачи ( на порцию около 10 гр)
  • растительное масло- 10 гр
  • лавровый лист
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

1.  Говядину нарезать мелкими кусочками. Обжарить на растительном масле около 10-15 минут на медленном огне.

zharkoe-iz-govyadiny-s-ovoami-1

2. Добавить крупно нарзанную морковь, перемешать, держать на огне около 5 минут.

zharkoe-iz-govyadiny-s-ovoami-2

3.  Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и лавровый лист. Тушить на медленном огне, добавляя воду или бульон, около 1-1,5 часов.

zharkoe-iz-govyadiny-s-ovoami-3zharkoe-iz-govyadiny-s-ovoami-4

4. Теперь картошку очищаем и нарезаем крупными кусками. Тоже самое с шампиньонами: очищаем и нарезаем на четверти. Держим а огне около 10 минут.

zharkoe-iz-govyadiny-s-ovoami-5

5. Помидоры моем и нарезаем так же на крупные куски. Отправляем в сковороду, перемешиваем.

zharkoe-iz-govyadiny-s-ovoami-6

6. Осторожно перекладываем в казан с толстыми стенками.

zharkoe-iz-govyadiny-s-ovoami-7

7. Отправляем казан в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 1 час.

8. При подаче добавляем по столовой ложке сметаны.

zharkoe-iz-govyadiny-s-ovoami-8

Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий


Последние записи

Шакшука

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Феттучини с курицей и...

Опубликовано 5 - Июл - 2015

Комментарии (0)

Курица по-шанхайски

Опубликовано 4 - Июл - 2015

Комментарии (0)