Ингредиенты:
- слоеное тесто-1 квадрат
- филе одной куриной грудки
- маслины без косточек- 8-10 шт
- 1 помидор
- сыр моцарелла (у меня тут мини)- 6-7 шариков
- сливки- 100 мл
- 1 яйцо
- твердый сыр- 30 гр
- свежая зелень
- соль,перец или универсальная приправа- по вкусу
Приготовление:
Тесто раскатываем и выкладываем в форму для запекания.
Помидоры нарезаем на тонкие ломтики и выкладываем на тесто.
Куриное филе нарезаем на маленькие кусочки и обжариваем на сковороде.
Маслины, моцареллу и куриное филе выкладываем поверх помидор.
Кстати, рекомендуем кулинарный сайт:
А миске смешиваем сливки, яйцо и приправы, я еще добавила сушеную зелень.
Этой смесью заливаем равномерно всю начинку.
Сверху посыпаем свежей зеленью и небольшим количеством тертого твердого сыра.
Отправляем киш в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на полчаса.
Приятного аппетита!