Нежнейшая курица с карамелизованными грушами. Мясо отходит от кости от одного прикосновения и тает во рту!!! Для приготовления идеален будет тажин, но можно заменить на чугунную сковороду с толстыми стенками. Ингредиенты: курица — 1шт весом 1,5-1,8 кг груши- 4 шт корень имбиря- 1 см корица палочками- 2 шт лук- 1 большая или 2-3 средние шафрановая… Читать далее Курица с грушами
Метка: мед
Куриное филе в соусе “Терияки”
Любимый и простой рецепт!!! Для приготовления ( на 3 порции): 2 шт. филе куриного соевый соус 5 ст.л. молотый имбирь 2 ч. ложки мед 2 ст.л. бальзамический уксус 1 ст. л. растительное масло 1-2 ст.л. семена кунжута рис или яичная лапша, овощи – для гарнира Смешиваем соевый соус с молотым имбирем, медом, добавляем немного бальзамического… Читать далее Куриное филе в соусе “Терияки”