Ингредиенты: (на 4 порции) 500 г куриных грудок без кожи и костей 2 нарезанные луковицы 15 г (1 cт. л.) сливочного масла 225 г смеси очищенных овощей (репа, брюква, морковь, пастернак или горошек) 15 г (1 cт. л.) молотого красного перца соль и молотый черный перец 2 промытые луковицы порея 150 г длиннозерного риса 125… Читать далее Плов с курицей и овощами в СВЧ-печи
Метка: рис
Фаршированные перцы на грибной подушке
8-10 шт. болгарского перца (у меня ушло 10 шт) фарш смешанный 500 г рис 100 г лук 1 шт морковь 1 шт масло растительное для жарки зелень белые грибы или шампиньоны 100г сметана или натуральный йогурт 50 г Приготовление: 1.Сухие белые грибы замачиваем в холодной воде, даем настояться, промываем и отвариваем в подсоленной воде. 2.… Читать далее Фаршированные перцы на грибной подушке
Итальянский суп с рисом и перцем
Ингредиенты риса- 1/2 стакана риса, сладкий красный перец- 1 шт, лук-1 шт, мясной бульон- 3-3,5 литра, приправы-лавровый лист, перец горошек черный, соль, смесь итальянских трав (сыпучие- по щепотке) Приготовление: Перец помыть, очистить, нарезать соломкой или кубиками , на ваш вкус. Рис промыть в холодной воде и добавить в горячий бульон, варить 15 минут на медленном… Читать далее Итальянский суп с рисом и перцем
Ризотто с фаршем и овощами
Ингредиенты: лук-1 шт морковь- 2 маленькие или 1 большая помидор- 1 шт болгарский перец (крупный) красный и зеленый — по 1/2 шт мясной фарш-250 гр вода или куриный бульон- 600 мл ( 2 стакана) рис- 1/2 стакана или 130 гр растительное масло для жарки томатная паста- 1 ч.л. универсальная приправа- 1 неполная ч.л. розмарин, молотый… Читать далее Ризотто с фаршем и овощами
Наша идиллия!
Вчера мой дорогой приготовил мой любимый суп. Вкусный, сочный..ммм=) А я сегодня к обеду, пока он был на работе, приготовила его любимые роллы!!!