Ингредиенты: для наших гнездышек: 1 кг картофеля, 1 ст.л. сливочного масла, теплое молоко – 100 мл, для овощной начинки: 200г шампиньонов, 1 большая луковица, 1 морковь несколько столовых ложек натертого сыра соль – по вкусу, черный молотый перец – щепотка, итальянские травы — щепотка Духовку разогреть до 180 градусов. Нарезать очищенный картофель крупными кусочками,сложить в… Читать далее Картофельные гнезда с грибами и сыром
Рубрика: Поварская книга
Здесь я выкладываю мои рецепты
Щи из свежей капусты
Ингредиенты: 500-700 гр- курицы с костями помидоры- 2 средние или 1 большая морковь- 1 шт картофель-3шт 500 г свежей капусты чеснок– 1 зубчик cоль, перец по вкусу лавровый лист 1 луковица зеленый лук- 3-4 пера Реклама сайтов-партнёров: Приготовление: Курицу разрубить на куски, положить в кастрюлю с водой и варить на медленном огне 1,5-2 часа, периодически… Читать далее Щи из свежей капусты
Филе хека, запеченное в духовке
Нам понадобиться: Филе хека (белая рыба)- 600 гр Большая морковь- 2 шт (или меньше, зависит от Ваших вкусовых предпочтений) Томатная паста-2 чайные ложки Помидоры- 2 средние или 1 большая Соль, перец, специи- по вкусу Для рыбы больше подходят лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян ( смесь можете… Читать далее Филе хека, запеченное в духовке
Сливочный суп
Ингредиенты из расчета на 3,5 литра: плавленные сырки (хохланд сливочный или дружба)- 2 шт (но вполне хватит и одного) морковь средняя-1 шт луковица- 1 шт картофель- 4 больших или 5-6 средних соль, перец-по вкусу сухарики зелень Реклама сайтов-партнёров: . Приготовление: Морковь и лук мелко нашинковать и отправить в кипящую воду (предварительно можно обжарить на растительном… Читать далее Сливочный суп
Лимонный пирог
Нашла простой рецепт очень вкусного лимонного пирога, спешу поделиться с вами, дорогие читатели;) Спасибо автору!!!! Ингредиенты: Для теста: 1 стакан муки 100 г сливочного масла 4 ст.л. сахарной пудры Для нашей лимонной начинки: 3 яйца 1 стакан сахарного песка 1 лимон 3 ст.л. муки физалис и сахарная пудра для украшения Приготовление: Предварительно нужно разогрейте… Читать далее Лимонный пирог
Шоколадные маффины с белым шоколадом внутри
Ингредиенты (у меня вышло 7 маффинов): 100 гр. масла комнатной температуры 100 гр. сахара (но лучше меньше) 2 крупных яйца 170 гр. муки 2 ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. какао белый шоколад ( у меня белый шоколад с орешками) Рекомендуем:: Приготовление: Разогреть духовку до 190 градусов. Смешать масло, сахар, яйца, туда же просеять… Читать далее Шоколадные маффины с белым шоколадом внутри