Еще одно блюдо в копилку диетических рецептов. Вкусное, ароматное и легкое. Энергетическая ценность на 100 гр: 96,9 ккал, БЖУ= 12,6: 3,8: 2,5 Ингредиенты: филе двух куриных грудок- 700 гр яблоко зеленое- 1 шт лук- 2 шт морковь- 1 шт масло растительное- 1 ст.л. куриный бульон- 300 мл вода- 500 мл соль, перец по вкусу французские травы… Читать далее Куриное филе в яблочном соусе
Bomb Alaska
Невероятный десерт!!! Меренга, бисквит, шоколад….вся фишка этого чуда в том, что меренга теплая, а внутри мороженое холодное.. Это просто невообразимое сочетание! Говорят, было очень популярно в 70-х годах прошлого века. Ваши гости точно долго не забудут этот десерт!!! Ингредиенты: мука- 100 гр сахар- 100 гр яйца- 3 шт молоко- 50 мл сливочное масло- 2 ст.л.… Читать далее Bomb Alaska
Ароматная курица с овощами
Ингредиенты: курицы, порезанная на части- 1 шт лук- 2 шт морковь- 1-2 шт томаты в собственном соку- 200 гр помидоры свежие- 1 шт соль, перец по вкусу чеснок- 2 зубчика кориандр, чабрец, тмин- по 1/4 ч.л. масло растительное для жарки Приготовление: 1. Курицу нарезать на куски обжарить на масле до золотистого цвета. 2. Курицу вынимаем,… Читать далее Ароматная курица с овощами
Шоколадные брауни с мятой
Мое любимое сочетание… шоколад и мята!!! Это очень вкусно… Ингредиенты: Основа: мука-120 гр яйца- 2 шт сахар- 150 гр сливочное масло- 80 гр какао- 3 ст.. ванильная эссенция- 1/2 ч.л. соль- щепотка разрыхлитель- щепотка Начинка: пастообразный творог 0%- 200 гр сахар- 40 гр мята- 7 веточек Глазурь: сахарная пудра- 100 гр ( можно добавить меньше,… Читать далее Шоколадные брауни с мятой
Имбирное печенье
Нашла рецепт невероятно вкусных печений…из имбиря!!! Обожаю имбирь в любом виде. Из этого количества у меня получилось огромное количество печений, так что смело можете делить все ингредиенты на 2!!! Ингредиенты: мука- около 300 гр ( или чуть больше, зависит от качества муки) сметана- 200 гр имбирь сухой- 1/4 ч.л. корень имбиря натертый на терке- 2… Читать далее Имбирное печенье
1 совет про блины
Моя вечная проблема при готовке блинов, это сухие концы у блинчиков. Чтобы я ни делала, ни добавляла, все равно по периферии блины у меня получаются сухими. Для себя я нашла способ это исправить, все дело в подаче. Их достаточно просто свернуть в виде рулета. Все концы спрятаны и остаются мягкими и нежными.