Лимонный пирог

Нашла простой рецепт очень вкусного лимонного пирога, спешу поделиться  с вами, дорогие читатели;)   Спасибо автору!!!! Ингредиенты: Для  теста: 1 стакан муки 100 г сливочного масла 4 ст.л. сахарной пудры Для нашей лимонной начинки: 3 яйца 1 стакан сахарного песка 1 лимон 3 ст.л. муки физалис и сахарная пудра для украшения Приготовление: Предварительно нужно разогрейте… Читать далее Лимонный пирог

Шоколадные маффины с белым шоколадом внутри

Ингредиенты (у меня вышло 7 маффинов): 100 гр. масла комнатной температуры 100 гр. сахара (но лучше  меньше) 2 крупных яйца 170 гр. муки 2 ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. какао белый шоколад ( у меня белый шоколад с орешками) Рекомендуем::   Приготовление: Разогреть духовку до 190 градусов. Смешать масло, сахар, яйца, туда же просеять… Читать далее Шоколадные маффины с белым шоколадом внутри

Блинчики с голубикой на зактрак

Нашла вкуснейшие блинчики к завтраку за 20 минут=) Ингредиенты на 14 блинчиков: Мука-225 гр Сахар-1 ст.л. топленое масло- опционально яйцо-2 шт молоко-375 мл разрыхлитель-1 ч.л. соль- щепотка голубика Приготовление: Растопить сливочное масло и остудить его в холодильнике. Смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель. В отдельной емкости смешать молоко, яйца и растопленное остуженное масло. Добавить молочную… Читать далее Блинчики с голубикой на зактрак

Крамбл из вишни с фисташками

Рецепт нашла в журнале, и спазу же вспомнилось, что в холодильнике у меня вишня «поджидает своего часа», но, жаль, что фисташки «не дожили».Ингредиенты на 8 порций по 255 ккал: сливочное масло для смазывания формы 5 стаканов вишни без косточек (замороженную предварительно разморозить) 1/2 ст+1 ст.л. коричневого сахара 1/3 ст+1 ст.л. муки 1 ст.л. лимонного сока… Читать далее Крамбл из вишни с фисташками

Рататуй

Ингредиенты: овощи: 500 г цуккини или кабачков 500 г баклажанов 500 г средних помидоров соус: 350 г болгарского перца 350 г помидоров 200 г лука 1 средняя морковь 2-3 веточки тимьяна (по желанию) 1/5 ч.л. мускатного ореха соль растительное масло заправка: 5 ст.л. растительного масла 2-3 зубчика чеснока зелень по вкусу соль перец бальзамический уксус… Читать далее Рататуй

Филе минтая «под шубой»

Получается очень вкусное и нежное филе рыбы, а картошка просто тает во рту! Ингредиенты: филе минтая- 700 г морковь- 1 шт луковица- 1 шт картофель- 8-10 шт  средних размеров сметана- 250 г твердый сыр- 100 г специи по вкусу зелень петрушки Приготовление: Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кружочками. Репчатый лук нарезаем полукольцами. Морковь натрем … Читать далее Филе минтая «под шубой»