Ингредиенты: фарш из говядины -120 г молоко- 1 ст ложка курага- 2-3 шт яйцо- 1/2 шт соль Приготовление: 1.Курагу замочите в горячей воде на 20-30 минут, затем нашинкуйте тонкой соломкой. 2. курагу соедините с фаршем, добавьте молоко, яйцо, посолите и перемешайте. 3.Из полученной массы сформируйте небольшие шарики, доведите их до готовности в духовке,разогретой до 200… Читать далее Тефтели с курагой
Свинина в пиве
Нашла потрясающий «мужской» рецепт!!! «Вкус пива в готовом блюде не чувствуется, но зато получается вкусный насыщенный соус, а во время приготовления чувствуется хлебный аромат. Мясо получается невероятно нежным!» Ингредиенты: свинина- 600 гр лук- 2 шт помидоры- 200 гр паприка молотая 1 ч.л. перец черный молотый 1/4 ч.л. горчица дижонская- 3 ч.л. светлое пиво- 250 мл… Читать далее Свинина в пиве
Картофельные гнезда с грибами и сыром
Ингредиенты: для наших гнездышек: 1 кг картофеля, 1 ст.л. сливочного масла, теплое молоко – 100 мл, для овощной начинки: 200г шампиньонов, 1 большая луковица, 1 морковь несколько столовых ложек натертого сыра соль – по вкусу, черный молотый перец – щепотка, итальянские травы — щепотка Духовку разогреть до 180 градусов. Нарезать очищенный картофель крупными кусочками,сложить в… Читать далее Картофельные гнезда с грибами и сыром
Щи из свежей капусты
Ингредиенты: 500-700 гр- курицы с костями помидоры- 2 средние или 1 большая морковь- 1 шт картофель-3шт 500 г свежей капусты чеснок– 1 зубчик cоль, перец по вкусу лавровый лист 1 луковица зеленый лук- 3-4 пера Реклама сайтов-партнёров: Приготовление: Курицу разрубить на куски, положить в кастрюлю с водой и варить на медленном огне 1,5-2 часа, периодически… Читать далее Щи из свежей капусты
Филе хека, запеченное в духовке
Нам понадобиться: Филе хека (белая рыба)- 600 гр Большая морковь- 2 шт (или меньше, зависит от Ваших вкусовых предпочтений) Томатная паста-2 чайные ложки Помидоры- 2 средние или 1 большая Соль, перец, специи- по вкусу Для рыбы больше подходят лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян ( смесь можете… Читать далее Филе хека, запеченное в духовке
Сливочный суп
Ингредиенты из расчета на 3,5 литра: плавленные сырки (хохланд сливочный или дружба)- 2 шт (но вполне хватит и одного) морковь средняя-1 шт луковица- 1 шт картофель- 4 больших или 5-6 средних соль, перец-по вкусу сухарики зелень Реклама сайтов-партнёров: . Приготовление: Морковь и лук мелко нашинковать и отправить в кипящую воду (предварительно можно обжарить на растительном… Читать далее Сливочный суп