Ингредиенты: слоеное тесто-1 квадрат филе одной куриной грудки маслины без косточек- 8-10 шт 1 помидор сыр моцарелла (у меня тут мини)- 6-7 шариков сливки- 100 мл 1 яйцо твердый сыр- 30 гр свежая зелень соль,перец или универсальная приправа- по вкусу Приготовление: Тесто раскатываем и выкладываем в форму для запекания. Помидоры нарезаем на тонкие ломтики и… Читать далее Киш с курицей
Метка: Томаты
Салат из грибов и ветчины
Один из любимейших салатов..с чесночком))) Нам понадобится: 2 помидора 1/2 банки маринованных шампиньонов 100 гр куриной ветчины 40 гр сыра чеснок 2-3 зубчика майонез Приготовление: Порезать помидорки, ветчины, при необходимости грибы. Сыр и чеснок пропустить через терку. Все перемешать и заправить майонезом! Приятного аппетита!
«Ласточкино гнездо»
Фарш мясной — 0.5 кг Хлеб (батон) — 3 ломт. Яйцо куриное — 2 шт Майонез Кетчуп Лук репчатый — 1 шт Помидор (большой) — 1 шт Сыр твердый (пармезан) — 100 г Перец болгарский — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Укроп Соль Перец Хотя и простой рецепт, но блюдо очень вкусное!!! Нарезать лук,… Читать далее «Ласточкино гнездо»
Кальцоне с мясом
Закрытая пицца с говядиной и овощами. Ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла 1 лук, мелко порубленной 250 гр. порезанного говяжьего филе 3 порубленных помидоров 1 болгарский перц щепотка сахара соль, перец ½ пучок петрушки, мелко порубленной 4 шарика моцареллы 1 яйцо 1 раздробленная долька чеснока несколько (5-6 шт) шампиньонов Тесто: 120 мл. теплой воды 4… Читать далее Кальцоне с мясом
Томатный суп с рисом и фрикадельками
Ингредиенты: помидоры- 4-5 шт, фарш (свинина+говядина)- 350 гр, 3 ст. л. панировочных сухарей, рис- 1/2 стакана, луковица- 1 шт, морковь- 1 шт, 2-3 зубчика чеснока соль перец зелень по вкусу В фарш добавляем панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешиваем и формируем маленькие фрикадельки. На нижней части помидор делаем крестообразный надрез и заливаем их на 5-6… Читать далее Томатный суп с рисом и фрикадельками
Ризотто с фаршем и овощами
Ингредиенты: лук-1 шт морковь- 2 маленькие или 1 большая помидор- 1 шт болгарский перец (крупный) красный и зеленый — по 1/2 шт мясной фарш-250 гр вода или куриный бульон- 600 мл ( 2 стакана) рис- 1/2 стакана или 130 гр растительное масло для жарки томатная паста- 1 ч.л. универсальная приправа- 1 неполная ч.л. розмарин, молотый… Читать далее Ризотто с фаршем и овощами