Эти вкуснейшие окорочка приготовил мне однажды мой папа, даже и не знаю, где он вычитал это рецепт. Количество ингредиентов зависит от ваших вкусовых предпочтений. Ингредиенты: куриные окорочка- 4 шт сыр- 200 гр ( точнее по вкусу) чеснок- 4-5 зубчиков ( на ваше усмотрение) соль, перец, зелень по вкусу Приготовление: Осторожно снимаем кожу, стараясь ее не… Читать далее Фаршированные куриные окорочка
Запеканка «Вулкан»
Ингредиенты: фарш (свинина+ говядина)- 400 гр картофель- 5-6 шт морковь по-корейски- 150-200 гр кабачок- 1 шт тмин- 1 ч.л. соль, перец по вкусу кетчуп и майонез свежая зелень Приготовление: 1. Кабачок моем, очищаем и нарезаем кубиками. В сковороде с растительным маслом обжариваем кабачок и тмином. 2. Картофель моем, очищаем, отвариваем в подсоленной воде до готовности… Читать далее Запеканка «Вулкан»
Кабачки с лимоном
Простое, но освежающее сочетание вкусов. Ингредиенты: цуккини- 1 шт. оливковое масло- 1,5 ст.л. лимон- 1 шт соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Моем цуккини, нарезаем кольцами. 2. В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло, обжариваем цуккини на медленном огне до мягкости, постоянно помешивая. 3.Натираем цедру лимона на мелкой терке. 4. Когда кабачки будут готовы. посыпаем… Читать далее Кабачки с лимоном
Говядина с яблоками
Ингредиенты: говяжья вырезка- 600 гр яблоко- 1 шт сливочное масло- 1 ст.л. мука- 2 ст.л. молоко- 1 стакан (теплое) петрушка желтый болгарский перец для подачи ( по желанию) приправы — по вкусу: соль, перец (белый и черный), кориандр, горчичные зерна Приготовление: 1. Мясо промываем в ходе и нарезаем небольшими кусочками. 2. Яблоко моем, очищаем и… Читать далее Говядина с яблоками
Салат из свежей капусты
Ингредиенты: 200 гр белокачанной капусты 1 болгарский перец ( я взяла желтый) 1 средняя морковь 1 средний или 2 маленьких огурца Заправка: я использовала маринад от вяленых томатов, но заправку можно приготовить самим. растительное масло- 2 ст.л. лимоный сок- 1 ст.л. соль, перец по вкусу. Приготовление: Все ингрединты нарезаем мелклй соломкой, хорошо перемешиваем. Поливаем заправкой.… Читать далее Салат из свежей капусты
Ужин: капустный салат, картофель фри и сочные фрикадельки
Сегодня все просто: салат из свежей капусты, картофель фри, сочные фрикадельки со сливочным соусом и, в дополнение, дольки вяленых томатов. При подаче фрикадельки можно выложить в форме пирамиды… …или нанизать на шпажки: Рецепт салата тут: http://www.karmalskaya.ru/cook/salaty-i-zakuski/salat-iz-svezhej-kapusty/ Приятного аппетита!