Необычное сочетание, невероятный вкус! Ингредиенты: 150г свежей сочной клубники 300г филе 1 куриной грудки 1/ пучка салата сок 1/2 сок лимона небольшая горсть кунжута 1-2 ст.л. бальзамического уксуса Приготовление: Нарезаем куриное филе на мелкие кусочки и обжариваем до золотистого цвета. Необходимо обжарить 2-3 минуты кунжут, осторожно, не дайте ему подгореть. Листья салата рубим на небольшие… Читать далее Салат «un duo parfait» из курицы и клубники
Рубрика: Поварская книга
Здесь я выкладываю мои рецепты
«Ласточкино гнездо»
Фарш мясной — 0.5 кг Хлеб (батон) — 3 ломт. Яйцо куриное — 2 шт Майонез Кетчуп Лук репчатый — 1 шт Помидор (большой) — 1 шт Сыр твердый (пармезан) — 100 г Перец болгарский — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Укроп Соль Перец Хотя и простой рецепт, но блюдо очень вкусное!!! Нарезать лук,… Читать далее «Ласточкино гнездо»
Морковный суп-пюре с фрикадельками
Ингредиенты: Фарш для фрикаделек- 400-500 гр; Морковь – 350 гр. (5 крупных морковок); Лук репчатый – 200 гр. (2 средних луковицы); Масло растительное – 2 ст.л.; Картофель – 2-3 средних картофелин; Сыр плавленый – 50 гр (у меня сливочный Хохланд); Зелень петрушка – ½ пучка, можно и сушеную; Перец и соль – по вкусу. 1. Готовится… Читать далее Морковный суп-пюре с фрикадельками
Кальцоне с мясом
Закрытая пицца с говядиной и овощами. Ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла 1 лук, мелко порубленной 250 гр. порезанного говяжьего филе 3 порубленных помидоров 1 болгарский перц щепотка сахара соль, перец ½ пучок петрушки, мелко порубленной 4 шарика моцареллы 1 яйцо 1 раздробленная долька чеснока несколько (5-6 шт) шампиньонов Тесто: 120 мл. теплой воды 4… Читать далее Кальцоне с мясом
Орехово-банановое рафаэлло
Очень вкусно, полезно, легко=) Нам понадобится: 2 банана 200 гр. грецких орехов 200 гр. миндаля 100 гр. кокосовой стружки С помощью блендера мелко-мелко измельчить орехи,затем добавить бананы и сделать пюре. Смесь не должна быть слишком мягкой, т.к. нам предстоит сделать из нее шарики. Но если у вас получилось слишком мягко, то можно добавить кокосовой стружки,… Читать далее Орехово-банановое рафаэлло
Салат с перцем и креветками
Рецепт этого вкусного салата я узнала от любимых родственников 2 болгарских перца 1 банка конс. ананасов (кубиками) 200 гр вареных креветок 200гр сыра (часть порезать кубиками, часть натереть на терке) майонез 1 зуб. чеснока петрушка 1 ст. л. консервированного хрена 1 ст. л. лимон. сока соль, перец Все смешиваем и наслаждаемся! Приятного аппетита!