Название рецепта переводится «Паста больньезе по-моему», поскольку несколько отличается от классической рецептуры приготовления, но как и в оригинале я использовала не спагетти, а тальятелле. Тальяте́лле—классическая итальянская паста из региона Эмилия-Романья. А соус Болонье́зе — мясной соус для итальянской пасты из Болоньи ( города на севере Италии). В классическом рецепте соуса используют говядину, свинину, панчетту (… Читать далее Паста «А-ля Болоньезе»
Шарлотка с яблоками и грушами
Этот пирог один из самых легких и простых в приготовлении, но он безумно вкусный! Ингредиенты: Мука пшеничная – 1 стакан Яйца – 3 шт. Сахар-песок – 1 стакан Для начинки: 1 крупное яблоко 1-2 груши по желанию можно добавить 1\2 ч.л. корицы Приготовление: Яблоко и груши помыть, очистить от сердцевины и нарезать дольками. Дно силиконовой… Читать далее Шарлотка с яблоками и грушами
Клафути с вишней
Замечательный французский десерт, который необходимо подавать гостям теплым!!! Состав: — 3-4 стакана вишни (без косточек!) — 3 яйца — 80 грамм и еще 1 столовая ложка сахара — 100 грамм муки — 200 грамм молока — щепотка соли — сахарная пудра Приготовление: Вишню (если она замороженная, разморозить и слить лишнюю жидкость) смешать с одной ст.л.… Читать далее Клафути с вишней
Рогалики из творожного теста
Дорогие читатели, на просторах интернета нашла простой рецепт нежных рогаликов!!! Если у Вас завалялась в холодильнике пачка творога, не спешите выкидывать ее! Состав: 100 гр муки 100 гр творога 100 гр сливочного масла 1 щепотка соли 1 желток 1 щепотка сахара Для начинки: 1 ст.л сахара щепотка корицы Приготовление: В муку первым делом добавляем мягкое… Читать далее Рогалики из творожного теста
Домашние котлеты из духовки
Вкусные и душистые котлетки из духовки… Состав: фарш- 500 гр (говядина+ свинина) луковица- 1 шт. яйцо- 1 шт панировочные сухари- 2 ст.л. специи по вкусу ( соль, перец, базилик, орегано) лимон Приготовление: все очень просто и быстро! Лук мелко нарезать. Смешать все ингредиенты и поставить в холодильник на минут 30. Духовку разогреть до 200 градусов.… Читать далее Домашние котлеты из духовки
Тарталетки с сыром грюйер и томатами
Тарты с сыром грюйер и томатами Эти вкуснейшие тарталетки я увидела в австралийской программе «My Kitchen Rules», спешу поделиться им с вами… Ингредиенты: 9 виноградных помидоров сорта Аморосо 30 гр дижонской горчицы 230 гр сыра грюйер, порезанного 1 1/2 столовых ложки оливкового масла холодного отжима Соль и перец для заправки Тесто: 260 гр просеянной муки… Читать далее Тарталетки с сыром грюйер и томатами