Делюсь рецептом блинов своей бабушки. Это самые вкусные блины в моей жизни…пышные, мягкие, воздушные… Придется потратить время, но это того стоит!!! Ингредиенты: дрожжи- 1ч.л. молоко- 1 л мука яйца- 2 шт сода- 1/2 ч.л. соль- 1/2 ч.л. сахар- 1 ст.л. Приготовление: 1 ч.л. разводим в стакане теплого молока, добавляем яйца, соль, сахар и соду и… Читать далее Треугольники из блинов на дрожжах
Дал из чечевицы
Немного изменила рецепт, добавив в суп фрикадельки. Пищевая ценность на 100 гр ( без учета фрикаделек): ккал 150, белки 8,17, жиры 1,15, углеводы 19,32 Ингредиенты: чечевица (красная)- 225 гр томаты в собственном соку- 200 гр ( 1 банка) лук- 1 шт натуральный йогурт- 150 гр чеснок- 3-4 зубчика сок половины лимона приправа карри- 1,5 ч.л.… Читать далее Дал из чечевицы
Блины с начинками
Вот и прошла масленица, поздно, но делюсь начинками наших блинов за прошедшую неделю. 1. Блины с начинкой из рыбы и сливочного сыра. Слабосоленая семга/форель, сливочный сыр (Филадельфия, Almette и другой подобный), укроп. 2. Блины с начинкой из фарша, лука и смеси прованских трав. 3. Блинчики с начинкой из ветчины, сыра и сливочно-чесночного соуса. 4. Блины… Читать далее Блины с начинками
Мясо по-ирландски
Ингредиенты: говядина (филе)- 500 гр морковь- 2 шт крупные луковица- 1 шт средняя зеленый горошек замороженный — 100 гр чеснок- 2-3 зубчика говяжий бульон или вода- 2-3 стакана мука- 1 ст.л. тмин- 1/3 ч.л. розмарин- 1/3 ч.л. соль, перец по вкусу лавровый лист- 2 шт Приготовление: Мясо нарезать на кусочки и обжарить на сковороде с… Читать далее Мясо по-ирландски
Шоколадный кекс
Очень вкусный и простой рецепт. Шоколадный кекс в мультиварке!!! Ингредиенты: мука- 150 гр + 1 ст.л. сливочное масло 150 гр + 2 ст.л. сахарный песок 150 гр яйца 3 шт изюм 100гр ( при желании) молоко 2 ст.л. молочный шоколад 30 гр какао 2 ст.л. кофе 1 ч.л. разрыхлитель 1.л. Приготовление: Сахарный песок и размягченное… Читать далее Шоколадный кекс
Медальоны из говядины с рисом и овощами
Ингредиенты: 500 гр филе говядины 100 гр риса 2-3 помидора 1 огурец 1/2 болгарского перца 1 морковь 1 луковица 1 красная луковица 1-2 зубчика чеснока пекинская капуста (несколько листочков) растительное масло для жарки 2 ч.л. льняного масла соевый соус 1 ч.л. паприки соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Рис отварить. 2. Говяжью вырезку нарезать одинаковыми… Читать далее Медальоны из говядины с рисом и овощами